Aurora International Taste Challenge
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今もっとも新しく、注目度の高い品評会

2019年より、南アフリカ共和国で開催されている国際総合品評会。幅広い食品カテゴリーが存在し、調味料も審査の対象となります。

SNSを駆使した情報発信に力を入れた新しい切り口からのマーケティングが期待できます。主要スポンサーにTOYOTAも参加しており、今後日本での知名度向上が大きく期待できます。

カテゴリー分類

Aurora International Taste Challenge (ATC)は飲料・酒類から菓子・調味料・生鮮食品まで、幅広いジャンルの食品・飲料のエントリーを受け付けています。
それぞれのエントリー商品は細かく細分化されたカテゴリー別に分類され、審査されます。そのため、世界中の同ジャンルの商品の中での評価をもらうことができ、競合他社との差別化に直結しやすい品評会です。
下記のカテゴリー例以外にもございますので、お気軽にお問い合わせください。

Baked Good &
Confectionary
焼き菓子

Chocolate
チョコレート

Condiments & Sauces
調味料 / ソース

Coffee
コーヒー

Beer, Cider & Mead
ビール / サイダー

Spirit & Liqueur
スピリット / リキュール

Drinks
飲料

Meat Awards
肉製品

Olives & Olive oil
オリーブ / オリーブオイル

Dairy Products
乳製品

Snack & Cereal
スナック / シリアル

Pasta
パスタ

評価方法・優秀味覚賞ラベル

Aurora International Taste Challenge (ATC)では、各カテゴリーの優れた製品に対してダブルゴールド賞、ゴールド賞、シルバー賞が授与され、各カテゴリーの最高製品にはトロフィー賞が与えられます。

審査員は製品のバックグラウンドを一切明かされることなくブラインドで審査を行います。また、各審査員動詞で製品について話し合うことはなく、それぞれ独自の判断をします。採点企業は自分の好みではなく消費者の視点で評価します。
Aurora International Taste Challenge (ATC)では独自の採点基準を設けており、味わいだけでなく香りや口当たり、全体的な印象で審査されます。加えて、各カテゴリーは製品の特徴に基づいた特有の基準が設けられています。

トロフィー賞
各カテゴリー内での最高の製品に授与されます

ダブルゴールド賞

ゴールド賞

シルバー賞