International Taste Institute 出品代行サービス | 温度管理輸送のジェットエイト

International Taste Institute 出品

International Taste Instituteとは

世界で活躍する
シェフ・ソムリエによる国際品評会

International Taste Institute は、世界中の味覚的に優れた食品および飲料品の審査・表彰・プロモーションを行う、いまや国内市場で定番になった、世界有数の審査機関です。

審査員は世界で最も権威あるシェフ・ソムリエ協会のメンバーであるプロの味の専門家集団によって構成されており、各審査員による官能分析で評価される品評会で、規模の大小を問わず、世界80カ国以上、数百の企業が優秀味覚賞の受賞メリットを享受しています。

受賞製品には3段階の優秀味覚賞が贈られます。

三ツ星
極めて優秀
90～100%

二ツ星
特記にあ対する
80～90%未満

一ツ星
美味しい
70～80%未満

デザイン違いもございます。

ITI2023において、ジェットエイト通して、ITIに出品したお客様の66％のお客様が三ツ星を獲得されています。（2023.08現在）

オプションで、以下の報告書や提案を得ることも可能です

●官能分析報告書
製品の主な官能基準に関して、専門家からのコメントを得られ
ます。宣伝時に、その文言をご活用いただくことも可能です。

●フード＆ドリンクペアリング提案
風味の観点から、どの食品や飲料とよく合うかを、
専門家の観点からの提案が得られます。

●審査員への質問
製品について、シェフやソムリエに質問を3つまで
投げかけることができます。

ITIへのエントリー手続きからエントリー費用の海外送・規制の厳しいヨーロッパへのサンプルの発送など、煩雑な手続きが多くございます。
ジェットエイトでは、製品エントリー代行からサンプルの発送、受賞後のサポートまで一括して代行いたします！

ITIでは、秋審査と春審査の年2回審査会が開催されます。
審査結果を受け取りたい時期に合わせてお客様にて出品時期をお選びいただけます。

その他、お客様の商品/食材に合わせた出品代行サービスをご提案いたします。
お気軽にお問合せください。